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1988年よりホテルオークラ東京の中国料理 桃花林で研鑽を重ね、1996年オークラアカデミアパークホテル入社。2004年より中国料理「桃花林」料理長に就任。世界をもてなすホテルオークラ『桃花林』の味をご堪能ください。